- الطّبق الرّابع - السّادسة
والفائز في المباراة الثّانية من الجولة الثّالثة هو
... من جانب المتمرّدين
! تاكومي ألديني
تاكومي ألديني
"! شكرًا"
! أجل
أرى أنّك أثبتّ المقولة القائلة، "اعرف عدوّك "واعرف نفسك، ولن تخشى حينها مائة معركة
. يا تاكومي ألديني
. ربّما تكون عدوّي، لكنّني أثني على صلابتك
. أخي
! كان ذلك الفوز مستحقًّا بالفعل
! بقي أربعة أفراد من كلّ فريق الآن
- المباراة الأولى - المباراة الثانية - المباراة الثالثة - سايتو سومي - يوكيهيرا سوما - إيزان إتسويا - تاكومي ألديني - تادوروكو ميغومي
أكانيغاكوبو مومو
... والمباراة التّالية
! ستجمع سايتو سومي-سينباي ويوكيهيرا سوما
! وموضوع طبخهما هو الزّبدة
سوما
والشّوكوغيكي
الطّبق الرّابع
سوما
والشّوكوغيكي
الطّبق الرّابع
©TL: CRUNCHYROLL / TS EDIT: MX-SUBS
نصل واحد
! يوكيهيرا
! نعتمد عليك
موضوع هذه المباراة هو الزّبدة، صحيح؟
أتساءل ما نوع الطّبق الّذي تُستعمل . الزّبدة فيه لإظهار كلّ إمكاناته
بما أنّك ذكرتِ ذلك، كيف يمكن أساسًا إعداد طبق من الزّبدة؟
. إنّها ليست شيئًا يُستعمل كمكوّن رئيسيّ
ربّما سيقليان سمكة بيضاء أو إسقلوب مع الزّبدة؟
لكنّ هل يمكن اعتبار الزّبدة حينها مكوّنًا أساسيًّا؟
ربّما سيطبخان إذًا بطاطس بالزّبدة؟
. هذا بسيط جدًّا
. أنا واثقة أنّ يوكيهيرا سيفكّر في أمر ما
كانت الزّبدة إحدى المواضيع الّتي تناولتها . إرينا-ساما في دروس هوكّايدو قبل كلّ شيء
فعلاً؟
كيف كان درسك يا إرينا؟
حسنًا، قمنا بالتّطرّق لتاريخ الزّبدة الغربيّ . بالكامل، إضافة إلى مكوّناتها الكيميائيّة
. أمسى يوكيهيرا-كُن الآن خبيرًا في الزّبدة
لا يُطاوعني قلبي أن أخبرها . أنّ يوكيهيرا نام خلال معظم الدّرس
دعنا نأمل أنّه قد تعلّم . ولو القليل من ذلك الدّرس
ثمّة في الحقيقة أطباق قليلة الّتي. لا تُستعمل فيها الزّبدة في الطّبخ الفرنسيّ
. تُستعمل الزّبدة كثيرًا في شمال أوروبا أيضًا
. هنالك عدّة طرق لاستعمالها
صحيح. أتساءل ما الّذي يملكه . سايتو-سينباي في جعبته
! برتقال؟
! بدأ بعصر الكثير من البرتقال
... فهمت. يبدو أنّ هدف سايتو-سان هو
يجعلني هذا أكثر فضولاً لرؤية ! ما الّذي سيطبخه
لكن لنرَ ما التّحضيرات . الّتي يقوم بها يوكيهيرا سوما
أهذه... موتشي؟
كيس كيريموتشي
! نعم! كيريموتشي
. لديكم كلّ المكوّنات بالفعل يا رفاق
أضفت بعض الكيريموتشي المقطّعة ، في قِدر من حليب الصّويا السّاخن
، ثمّ حرّكته إلى أن ذابت كلّها وأضفت بعض الفلفل والملح
. لإعداد صلصتي البيضاء المزيّفة
طريقة ممتازة لاستعمال أيّة بقايا . من الموتشي قد توجد في المنزل
تُصنع الصّلصة البيضاء في العادة ، بتسخين الزّبدة والدّقيق على شكل رو
. ثمّ تُخفّف لتصبح صلصة كثيفة بالحليب
ألم يكن من الطّبيعيّ استعمال الزّبدة فيها بما أنّها موضوع المنافسة؟
لِمَ استعملت الموتشي؟
. سنكتشف ذلك قريبًا عندما نتذوّق طبقه
. أعتقد أنّ ذلك ما يقصده
يستعمل كِلا المشاركين الآن مكوّن ، موضوع منافستهما
. الّذي هو الزّبدة، في مقلاة
! هذا عذاب
! عبق الزّبدة سيذيب دماغي
! إنّه ينتشر دفعة واحدة
يقلي السّيّد يوكيهيرا الدّجاج . والبصل والقريدس والأرزّ
في تلك الأثناء، يترك سايتو سومي ، عبق الثّوم يرقد للحظة
قبل أن يضيف بعض صلصة الصّويا . والحبّار وكبد الحبّار
إنّه يُعزّز عبق البحر الرّائع
الصّادر من المأكولات البحريّة . بالرّائحة الغنيّة للزّبدة
. هنا تبدأ التّحضيرات الحقيقيّة
. لن نحظى بفرصة لإشاحة نظرنا عن هذا
... كلاّ
. ما زال يطبخ شيئًا ما في ذلك القِدر المغطّى
. ذلك واضح بما أنّني أواجهه
. لم يسحب هذا الرّجل نصله بعد
. كم هذا مثير للاهتمام
لنرَ إلى أيّ مدى ستُمتّعني . عندما تضرب ضربتك أخيرًا
. هذا قبل أن أقطّعك أنا لنصفين
ماذا تريدين؟
. فكّرتُ في إحضار قهوة من المقهى ماذا تفعل أنت هنا؟
لا يوجد ما هو أفضل من حمّام . صباحيّ وجلسة تدليك
أين هما تسوكاسا-سينباي وريندو-سينباي؟
. إنّهما يستريحان في غرفتيهما
ما زالا في سُباتهما؟
لن تذهب إلى الحلبة؟
. فعلتُ كلّ ما بوسعي
لماذا ما زلتِ في الفندق؟
صحيح. أنت محرجة من إظهار نفسك في الحلبة بعد خسارتك؟
. أنت ضعيفة ذهنيًّا
. أنا بخير
أشعر بالسّوء أكثر حيال الشّخص الّذي هُزم . شرّ هزيمة رغم حصوله على مساعدة
حسنًا، على الأرجح أنّك نادمة . على مواجهة يوكيهيرا-تشين
. إنّه تلميذ سنة أولى أعترف بقدراته
. ظننتُ أنّه لا يجيد سوى الكلام في ذلك اليوم
"أكاديميّة توتسكي للطّبخ ومراسم الشّاي السّلك الثّانويّ مراسم الدّخول المدرسيّ"
خلال مراسم الدّخول المدرسّ للسّلك . الثّانويّ في اليوم الّذي انتقل فيه
. كنتُ أراقب لأنّني كنت أساعد في تنظيمها
. اسمي يوكيهيرا سوما
، لأصدقكم القول
! هذه الأكاديميّة مجرّد حجر عبور لي
، لم أكن أتوقّع الانتقال إلى هنا
لكنّني لا أنوي الخسارة أمام أشخاص . لم يخدموا زبونًا من قبل
... على أيّ حال، ما أقصد قوله هو
، بما أنّني هنا الآن
! فسأحتلّ الصّدارة
. ذلك متوقّع تمامًا من يوكيهيرا-تشين
وقد يحتلّ الصّدارة بالفعل . في شوكوغيكي الفِرق هذا
. ذلك غير ممكن. تعرف مدى قوّة سايتو-سينباي
. آن الأوان
. لكنّه لم يسحب نصله بعد
. سأبدأ أنا في تلك الحالة
. والآن، لنرَ أن كنت قادرًا على تحمّل ضربتي
سلمون بطريقة مونيير، ساخن جدًّا . بعبق زبدة غنيّة
كبد حبّار مقليّ مشبّع بجرأة . بروائح الثّوم وصلصة الصّويا
إضافة إلى كومة بطارخ سلمون لامعة . وبرّاقة متبّلة بصلصة الصّويا
! إنّه تجمّع لمكوّنات الذّوّاقة الفضلى
أعدّ سايتو سومي-سينباي زبديّة أرزّ . بالمأكولات البحريّة والزّبدة
. مهلاً يا يوكي، لعابك يسيل
! ما باليد حيلة
. ليتصادم نصلانا معًا ثانية يا يوكيهيرا سوما
خرج المزيد من البخار بمجرّد . أن غرزت عيدان أكلي فيه
. إنّ التّرقّب يُدفئ جسدي
! ها هي قادمة! موجة قادمة
هذه المأكولات البحريّة اللاّمعة تركب موجة من الزّبدة
! وهي توشك على أن تصطدك بلساني
! لا يمكنني التّوقّف عن الأكل
. السّلمون مطبوخ بشكل مثاليّ
كمّيّة السّكّر القليلة في الدّقيق المجتمعة مع الزّبدة
تخلق تفاعلاً كيميائيًّا يخلق بدوره ! مونيير مثاليّ وعطِرٍ بشكل رائع
تلفّ الزّبدة حلاوة كبد الحبّار . وطعمه المرّ المُرضي بشكل لطيف
أضاف حبوب الرّمّان والتّونبوري . للبطارخ الّتي تبّلها بصلصة الصّويا
جُمعت المذاقات الثّلاثة المختلفة . بشكل مثاليّ عن طريق الزّبدة
استعمل الكثير من الزّبدة ومع ذلك لا تبدو النّكهة ثقيلة
. بسبب سرّ مهمّ في أرزّ السّوشي
إنّ أرزّ سوشي خاصّ مُعدّ بعصير . اللّيمون والبرتقال بدل الخلّ
! أرزّ سوشي بالبرتقال واللّيمون؟
! لذلك السّبب كان يعصر كلّ ذلك البرتقال
، وطبعًا إن تمّت إضافة كتلة دهون
مثل الزّبدة، إلى المأكولات البحريّة ، الغنيّة بالدّهون سلفًا
. فستكون النّكهة غنيّة جدًّا
ولتخفيف كمّيّة الدّهون وخلق ، نكهة أكثر إرضاءً وسائغة
. اختار استعمال نكهة البرتقال المنعشة
تحتوي الكثير من الصّلصات الفرنسيّة . التّقليديّة على الزّبدة البرتقال
، لكنّه ركّز أيضًا على الأرزّ . وكلّ ذلك لإظهار أفضل ما في الزّبدة
وبسبب ذلك، تمكّن من إظهار . أفضل ما في عبق الزّبدة
! أخذ بالفعل الطّبقَ إلى مستوى آخر تمامًا
وكأنّ طبقه عبارة عن ساموراي
وضع روحه بأكملها في نصله . واستعدّ ليضرب في أيّة لحظة
! إنّه رائع! رائع لأقصى الحدود
! ما زال علينا أن أن نحكم على الطّبق الآخر
! لكنّني سأكون راضيًا بهذا الطّبق فحسب
، رغم كرهي لِما سأقوله
أنا واثقة أنّ زبديّة الأرزّ تلك . مُرضية لأبعد الحدود
. إنّها بكلّ تأكيد طبق كامل في زبديّة واحدة
ظننتُ أنّ موضوع المنافسة سيُعطي الأفضليّة ليوكيهيرا، لكن
لم يتوقّع أحد أنّه سيتمكّن من رفع الزّبدة . لذلك المستوى بزبديّة مأكولات بحريّة
! لا علاقة لذلك المكوّن بالسّوشي في العادة
. كمن واجبي في السّوشي
لذلك السّبب تمكّنت من استعمال . الزّبدة بهذا المستوى
يعتقد النّاس أنّ السّمك هو ما يجعل ، السّوشي يفشل أو ينجح
. لكنّ ذلك ليس العامل المهمّ الوحيد
النّجوم الحقيقيّة في الطّبق ، هي العوامل الدّاعمة في الخفاء
الخلّ والملح. فقط عندما يكونان ، في توازن مثاليّ
يمكن للسّمك الّذي هو المكوّن . الرّئيسيّ أن يُظهر قوّته الحقيقيّة
. لا ينطبق هذا على السّوشي فقط
ففي أيّ طبق، على الطّاهي أن يعرف أفضل المكوّنات الأساسيّة
وأفضل طريقة لاستعمالها لجعل . النّصل المعروف بـ"السّمك" يلمع
ممّا يعني، كلّ المكوّنات الأساسيّة موجودة في مجالي
. كلاّ، بل كلّها موجودة في متناولي
. إنّه لا يتكلّم من فراغ فحسب
، لا يهمّ كم قد تكون السّمكة لذيذة
فاعتمادًا على كيفية استعمال المكوّنات . الأساسيّة، قد يفسد الطّبق بأكمله
ما مصدر هوسه بالسّمك يا ترى؟
تدير عائلة سايتو-سينباي متجرًا صغيرًا . لكنّه مزدهر ومحبوب من زبائنه
تو
سوشي
ساي
! أمّي! قمتُ بالتّوصيل
شكرًا لك. آسفة لجعلي لك تقوم . بهذا كلّ الوقت يا سومي
! سأسلبك حياتك
هلّي بكوهادا؟
! في الحال
. كانت أمّه مصدر فخره
، أدارت المطعم وربّت ابنها وحدها
. حتّى أنّها استطاعت إلحاقه بتوتسكي
. سأصبح طاهي سوشي رائعًا كأمّي يومًا ما
. ثمّ سندير المحلّ معًا
! اسمع يا سومي
سوشي سايتو
! ستذهب أمّك للتّدرّب في سوشي شيغارامي
! ماذا؟ إنّه مطعم مشهور
! هذا رائع يا أمّي
، سأضطرّ لإقفال المحلّ لفترة
لكنّني سأتمكّن من إعداد ! سوشي أفضل عند عودتي
لكن ما كان بانتظار أمّه هو تدريبها . هي العادات والتّقاليد القاسية
سوشي شيغارامي
الطّريقة القديمة في التّفكير حيث لا يسمع للنّساء بدخول المطبخ
، لم يُسمح لها حتّى بلمس الأرزّ
. ناهيكم عن السّمك، وأجبرت على التّنظيف
، واصلت العمل ليل نهار
. لكنّها بلغت حدودها في النّهاية
. أنا آسفة يا سومي
. أمّي، لن يطول الأمر أكثر
سأجعل اسمي معروفًا بسيفي . لأدعم منزلنا
. أمّي، سأتولّى أمر محلّنا
. انظروا. ثمّة طفل بالفعل يقف في المطبخ
أهلاً وسهلاً بالرّجال المحترمين . من سوشي شيغارامي
. على الأقلّ يجيد التّظاهر بأنّه طاهٍ
وكأنّ طفلاً مثله يستطيع . بالفعل إعداد سوشي محترم
هل تريدون تجربة بعضه إذًا؟
تقطيع
! لن تنجو أبدًا في هذا المجال إن تحدّيتنا
يعيش السّاموراي لبلوغ المجد . في الأوقات العصيبة
يكمن الطّموح الحقيقيّ للتّلميذ ! في تجاوز معلّمه
اجتماع نقابة طهاة السّوشي الدّوريّ في شرق منطقة كانتو الثّاني والخمسين
وهكذا تمكّن سايتو-سينباي
تقطيع
من شق طريقه للقمّة
مسابقة طهاة السّوشي تحت رعاية مؤسّسة السّوشي اليابانيّة
تقطيع
، وحده تمامًا
تقطيع
. بالسّمك كنصل له
صحيح تمامًا أنّ زبديّة أرزّه بالمأكولات . البحرية والزّبدة مشبّعة بأسلوبه
، إن كان السّمك هو نصله . فالزّبدة هي غمده
. هذا بشكل أساسيّ سيافة على طبق
إنّ كلّ من يتذوّقها ويقف أمام تقطيعها البارق
! سيسقط
! مذهل يا سايتو-سينباي
! تمكّن من تقطيع كلّ الحكّام بضربة واحدة
تمكّن العدوّ من إظهار قدرات . الزّبدة بالكامل
هل سيتمكّن يوكيهيرا من الفوز؟
. قد أكون في ورطة بالفعل
مهلاً، ماذا قلتَ للتّوّ؟
مهلاً، مهلاً. ما الخطب يا يوكيهيرا-كُن؟
! لا تبدو على طبيعتك أبدًا
ثمّة بعض الأشياء وحدهم الخصوم . في مواجهة يمكنهم فهمها
أدركت ذلك أخيرًا، صحيح يا يوكيهيرا سوما؟
. رأيتَ نصلك يُكسر على يد نصلي
. طبخك مذهل بالفعل يا سينباي
إذًا لماذا وقف شخص مثلك في صفّ إدارة أزامي؟
. أهمّ واجب للسّاموراي هو حماية الضّعفاء
لا يمكنك أبدًا أن تسمح بسقوط . ضحايا آخرين كما سقطت أمّك
سبب انضمامي لهذه الثّورة
. هو اتّباع البوشيدو وحماية الضّعفاء
، فهمت. في تلك الحالة إذًا . نحن نتشابه في ذلك الجانب
، ومن أجل عالم الطّبخ المثاليّ خاصّتي
. سأستعمل هذا الطّبق في مواجهتك
! حسنًا، الطّلب جاهز
! بالهناء والشفاء
أسمّيه سوشي بيلاف إيناري محمّص ! بالزّبدة على طريقة يوكيهيرا
- أسلوب يوكيهيرا - أسلوب يوكيهيرا - أسلوب يوكيهيرا
أسلوب يوكيهيرا
- سوشي بيلاف إيناري محمّص بالزّبدة - سوشي بيلاف إيناري محمّص بالزّبدة - سوشي بيلاف إيناري محمّص بالزّبدة
أسلوب يوكيهيرا
- سوشي بيلاف إيناري محمّص بالزّبدة - سوشي بيلاف إيناري محمّص بالزّبدة
سوشي بيلاف إيناري محمّص بالزّبدة
لا بدّ أنّه كان يطبخ جيوب . أبورا آغي في ذلك القِدر
يحتوي سوشي إيناري ذاك على بيلاف داخله بدل أرزّ السّوشي؟
! وقع الطّبق لا يُصدّق
! شعرتُ بالجوع ثانية فجأة
! إنّ عبه يجعلني أرغب بالذّوبان
من المهمّ عادة في سوشي إيناري موازنة حلاوة . أبورا آغي مع نكهة أرزّ السّوشي الخفيفة
مهما نظرنا للطّبق، فإنّ بيلاف . الزّبدة ستجعله ثقيلاً
إبراز الزّبدة وحده ليس كافيًا . بالنّسبة لموضوعنا في هذه المباراة
. فلنرَ إذًا الإجابة الّتي خرجت به
الزّبدة الّتي تشرّبها الأبورا آغي
تواصل الانتشار في فمي ! في كلّ مرّة أمضغ فيها
! حتّى عقلي مغموس في الزّبدة
، الأبورا آغي مليء بالعصارة . ومع ذلك البيلاف داخله هشّ للغاية
. إنّ النّكهات لا تطغى على بعضها
يواصل أومامي المكوّنات الانسياب . كأنّه ينبوع متدفّق
! إنّها تتناسب تمامًا مع بعضها
مفتاح إعداد البيلاف هو قلي . الأرزّ دون غسله في البداية
ثمّ غسلت الأبورا آغي بالماء السّاخن . جيّدًا لإزالة الزّيت الزّائد
لكنّ الجزء الأكثر أهمّيّة في طبقي
هو صلصة الموتشي البيضاء الخاصّة . المُعدّة من حليب الصّويا والكيريموتشي
. فهمت
كانت الصّلصة البيضاء التّقليديّة المُعدّة . من الدّقيق والزّبدة لتطغى على الطّبق
. هنالك ملمس غنيّ، لكنّه لا يدوم
النّكهة الخفيفة لصلصة الموتشي البيضاء . هذه كان أساسيّة بكلّ تأكيد
ثمّ أضفت مزيجًا من الأجبان المختلفة فوق كلّ شيء
. وحمّصتها في الفرن
وبفصل ذلك، تمّ الحفاظ على . ملوحة الطّبق وطراوته
ببساطة، جمعتُ كلّ الأشياء اللّذيذة ، الّتي يمكنني التّفكير بها في هذا الطّبق
وركّزتُ على النّكهات الغنيّة . الفاتحة للشّهيّة بقدر ما أستطيع
امتزجت بعض المكوّنات مع غنى ، الزّبدة وأنتجت لذّة مبهجة
وأصبحت مكوّنات أخرى أكثر . غنى بسبب الزّبدة
بُذل جهد كبير جدًّا في كلّ واحدة . من جيوب سوشي إيناري هذه
كبحت صلصة الموتشي البيضاء الدّهون
لتتمكّن كلّ نكهة من بلوغ . قمّتها بتناغم شديد
هذا تباين ضخم مقارنة بضربة . سايتو سومي الثّقيلة
! هذا النّصل عبارة عن وابل متواصل من النّكهة
. إنّه لذيذ جدًّا لأظلّ صامتة
... آ... آن
! آن، آن، آن، آن، آن، آن
! آن
... آن
... مهارة عالية
. لكنّ هذه التّلويحة لم تكن نصلاً واحدًا
... أخبرني كيف
! كيف تمكّنتَ من أن تصبح بهذه القوّة؟
. لأنّني عرفتُ أنّني سأكون في ورطة
. قد أكون في ورطة بالفعل
عرفتُ أنّني لن أستطيع هزيمتك . بنصل واحد فقط
شوكوغيكي تجريبيّة؟
ماذا تعني يا ميماساكا-كُن؟
كما تعلمون، تمكّنت من تقليد . كلّ الأعداء في النّخبة العشرة
، لذلك أستطيع أن أحلّ محلّ من ستواجهون
. ويمكننا بذلك القيام بشوكوغيكي تجريبيّة
لكن هل ستكون بخير يا ميماساكا؟
أنا واثق أنّ تقليد ثلاثتهم سيكون . صعبًا على جسدك
، هذا كلّ ما أستطيع فعله من أجلكم . بعدما خسرت يا رفاق
. سأكون كيس الرّمل لتتدرّبوا عليه
. حسنًا، فلنفعل ذلك ما دمتَ مصرًّا
! لنبدأ تدريبنا
. نعم
! أجل
كلّ ما أحتاجه هو المال . وسيسير كلّ شيء على هواي
غضب
- ... غضب، غضب، غضب، غضب - الأخلاق؟ ما هذه؟ هل طعمها جيّد أيّها الأخ الأكبر ألديني؟
غضب
! ميغو-ميان، ميغو-ميان، ميغو-ميان، ميان
. لا فائدة
، لا يهمّ كم مرّة أحاول فيها . لا يمكنني الفوز ضدّ ضرباته
، إن كنت سأفوز
... فعليّ
. مزيد الجبن قد وازن الطّبق وملوحته
. فهمت
لا بدّ أنّ ألديني قد أعدّه . ليتماشى مع سوشي إيناري
هكذا إذًا! فهمتُ أخيرًا سبب غنى ! هذا الطّبق دون أن يكون طاغيًا
! إنّها زبدة تفّاح الآنسة تادوكورو ميغومي
. إنّ مذاقها المنعش يقلّل من الدّهون
. نعم
... سوما-كُن
فهمت... هذا هو تحدّي شوكوغيكي . الفِرق الحقيقيّ
... لكن
! لا يمكن أن يكون هذا عمل ثلاثة فقط
، مزيج جبن تاكومي الأفضل
، قنبلة عبق بأسلوب هاياما
... أومامي قريدس كوروكيبا
! زبدة تفّاح تادوكورو
! ما عاد يشغل باله بالأنصال من الأساس
حساء يوشينو السّرّيّ الفائق ! الفاتح للشّهيّة المميّز
لا بدّ من حدود معيّنة لعدم ! اهتمامه بالتكتيكات
أمضيتُ كلّ هذا الوقت في صقل ، نصلي لكي لا أخسر
ومع ذلك لا تهتمّ أنت للأنصال . الّتي قد نكسرها لتحقّق الفوز
. أنت أيضًا محارب بوشيدو عن حقّ
. بل أنا مجرّد تلميذ بسيط من السّنة الأولى
. لكنّني واجهت الكثير من النّاس
. ربّما يكون هذا هو مصدر كلّ تلك الأفكار
أنا واثق أنّ كلّ شيء تعلّمته من الجميع
. في توتسكي موجود هنا ليدعمني
، لأصدقكم القول
! هذه الأكاديميّة مجرّد حجر عبور لي
، أنا تلميذ سنة أولى في أكاديميّة توتسكي
. وعضو من الدّفعة الثّانية والتّسعين
! اسمي هو يوكيهيرا سوما
. ذلك الطّبق ليس نتيجة لتدريبه فحسب
بل هو ذروة كلّ الأيّام الّتي قضاها هنا
منذ اللّحظة الأولى الّتي خطا فيها . أرض أكاديميّة توتسكي
، بسبب قلّة الحيلة الّتي شعرتُ بها مع أمّي
. ظننتُ أنّ الضّعفاء يحتاجون للحماية
. ظننتُ أنّ ذلك هو سبب قوّتي
لكنّ يوكيهيرا لا يصف الطّهاة . الآخرين بالضّعفاء أو الأقوياء
. بل يتعلّم من كلّ نصل سبق وواجهه
. أنت بالفعل من سار على درب البوشيدو حقًّا
. خسرت
. تصويت بالإجماع
... الفائز هو
- المباراة الأولى - المباراة الثانية - يوكيهيرا سوما - تاكومي ألديني
سايتو سومي
إيزان إتسويا
! يوكيهيرا سوما من المتمرّدين
! لقد نجح
! أجل
. سرّني أنّ الطّبق أعجبكم
الرّابع
الملكتان
... دروس باف-باف خاصّة